Aktuelle Projekte / September 2026
Das nächste Kapitel.
Gastgewerbe, unabhängige Unternehmen und Systeme, die Menschen bei ihrer Arbeit helfen. Zwei verbundene Ziele mit eigenen Strukturen und eigenen Wegen.
Aktuelle Projekte
IN ENTWICKLUNG
Unabhängiges Gastgewerbe. Vernetzt.
Ein geplantes Betriebsnetzwerk für Betriebe, Gäste, Produzenten und Lieferanten. Ausgerichtet am Alltag eines gastgewerblichen Unternehmens.
Als Nächstes: Betriebsabläufe entwickeln und den ersten Praxistest gestalten.
Entdecken: MaciaKONZEPT / STANDORTSUCHE
Essen. Getränke. Musik. Ehrliche Gastlichkeit.
Ein gastronomischer Treffpunkt an der Algarve, von Grund auf um Essen, Getränke, Musik, Nachfrage und einen disziplinierten Betrieb herum geplant.
Als Nächstes: den passenden Standort finden und das Gästeerlebnis darum gestalten.
Entdecken: LebrewskiLebrewski soll Macias erstes kontrolliertes betriebliches Erprobungsumfeld werden. Macia und Lebrewski bleiben getrennt strukturiert und finanziert.
Ideen nehmen Gestalt an
Macia / das betriebliche Konzept.
Öffentliche Website, 25. September 2026. Die Plattform ist geplant; das Bild des Lokals ist als Lebrewski-Konzept gekennzeichnet.
Ein vernetztes Konzept
Das geplante Netzwerk verbindet Betriebe, Gäste und Beschaffung in einem gemeinsamen Betriebsmodell.
Ein praktisches Umfeld
Lebrewski soll der erste Betrieb sein, in dem die Idee weiterentwickelt wird.
Lebrewski / ein Ort mit Charakter.
Öffentliche Website, 25. September 2026. Konzept für einen möglichen Standort in Tavira; Standort und Eröffnung noch offen.
Eine klare Identität
Essen, Getränke und Musik geben dem Ort seine Identität.
Ein Konzept nimmt Gestalt an
Die Darstellung zeigt einen möglichen Standort; die Suche läuft weiter.
Gastlichkeit zuerst. Alles miteinander verbunden.
- 01Gast und Buchung
- 02Betrieb und Service
- 03Bestand und Lieferanten
- 04Lernen und wiederkehrende Besuche
Die geplante Verbindung zwischen Gästen, Betrieben und Lieferanten. Lebrewski soll der erste praktische Erprobungsort werden; der Betrieb ist noch nicht eröffnet.
Gestalten Sie den nächsten Schritt mit.
Gesucht sind Menschen mit Wissen, Fähigkeiten und einem gemeinsamen Anspruch:
- Praktiker, die echte Arbeitsabläufe erproben möchten.
- Kenntnisse des portugiesischen Marktes, der Vorschriften und des Betriebsalltags.
- Strategische Kontakte und Vertriebswege.
- Spezialisierte Fähigkeiten.
- Strategisches Kapital.